자색생강 효능과 부작용

동남아의 보약

자색생강(흑생강)은 일반 생강보다 영양가와 그 효능이 뛰어나 슈퍼푸드라 불리고 있습니다. 자색생강은 동남아에서 보양식으로 사용되어 왔는데 그 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

자색생강의 효능

근육통, 근육피로 회복

원산지인 동남아에서는 근육통이나 근육피로에 섭취하는 보약으로 쓰였고, 체내 냉증을 배출시켜서 체내 온도를 상승시켜서 습담에 좋고, 대표적으로 인삼에 많다고 알려진 사포닌 성분이 4배나 많이 포함되있다.

피부노화 예방

자색생강은 보라색의 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질을 포함하고 있는데, 사과의 30배나 많이 들어 있어, 활성산소를 억제해 세포가 파괴되어 생기는 노화를 예방한다.

해독작용

필수 아미노산의 일종의 아르기닌도 많이 포함하고 있는데, 일반생강은 100g당 아르기닌이 110, 자색생강은 1268로 무려 11배 많다. 아르기닌의 대표적인 효능으로 활성산소 생성을 억제하고, 독소배출, 간 해독작용에 큰 도움이 된다.

성장 발육과 혈액순환

앞서 언급한 아르기닌은 비만쥐에게 12주간 투여했을때, 체지방이 60%감소하는 연구결과가 미국에서 공개되었고, 청소년 성장발육과 혈관을 확장시켜 혈액순환에 도움이되 남성 성기능 장애에 좋다고 한다.

자색생강 부작용

풍부한 영양소와 여러 효능이 있지만, 섭취할때 주의할 점이 있다. 자색생강은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 촉진하게 되는데, 혈압이 높거나, 열이많은 사람은 섭취시 주의해야 된다.